Page 104 - https___jdihkemdikbudgoid_sjdih_siperpu_dokumen_salinan_salinan_20220211_105800_Salinan Permendikbudristek Nomor 7 Tahun 2022_JDIH_220212_135409
P. 104

- 53 -




                           c.   Agribisnis Perikanan
                                1)    Materi Umum

                                      a)    K3  serta  lingkungan  hidup,  meliputi:  konsep,  prinsip
                                            dan prosedur K3, P3K, APD, PLH;

                                      b)    proses  bisnis  bidang  perikanan,  meliputi:  klasifikasi

                                            industri,  lingkup  usaha,  perencanaan  produk,  proses
                                            produksi      perbaikan      dan     perawatan       peralatan,

                                            pengelolaan sumber daya manusia, job profile;

                                      c)    perkembangan         teknologi     dalam      hal    peralatan,
                                            pengembangan  produk,  dan  isu-isu  global  bidang

                                            perikanan;

                                      d)    penanganan  limbah  kegiatan  perikanan,  meliputi:
                                            penanganan  limbah  padat,  limbah  cair,  dan  limbah

                                            bahan berbahaya dan beracun;

                                      e)    pengembangan  kewirausahaan,  meliputi:  identifikasi
                                            ide/jenis  usaha,  perhitungan  dan  pengambilan  risiko

                                            dalam     mengembangkan           dan     mengelola      usaha,

                                            pengelolaan       usaha        dengan       mendayagunakan
                                            pengetahuan        dan     keterampilan       dalam      bidang

                                            perikanan; dan

                                      f)    teknik  dasar  agribisnis  perikanan,  yang  meliputi:
                                            persiapan  wadah  budi  daya,  persiapan  induk,

                                            pengembangbiakan ikan, pembesaran ikan/pendederan
                                            ikan (pakan, kualitas air, kesehatan ikan), panen dan

                                            pascapanen, pemasaran.

                                2)    Materi Khusus
                                      a)    pada  keahlian  yang  berkaitan  dengan  ikan  hias,

                                            pembuatan akuarium dan aquaskap; dan

                                      b)    pada keahlian yang berkaitan dengan perikanan payau
                                            dan  laut  merupakan  pemijahan  udang  dengan  ablasi

                                            mata.

                           d.   Usaha Pertanian Terpadu
                                1)    Materi Umum

                                      a)    K3LH,  meliputi:  konsep,  prinsip,  prosedur  K3,  APD,
                                            P3K, PLH;








                                                                                   jdih.kemdikbud.go.id
   99   100   101   102   103   104   105   106   107   108   109